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机场管理所开展夏季食品安全专项检查

作者:张东波    部门:机场管理所    发表日期:2021-07-15    浏览次数:152

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       为加强夏季食品安全管理和职工饮食安全,有效防控集体性食物中毒事件发生,结合“安全百日排查整治行动”和“厉行节约、反对浪费”有关要求,7月15日,机场管理所组织人员对机关、机场西收费站、咸阳东收费站、六村堡收费站食堂进行安全卫生专项检查。
       本次专项检查涉及疫情防控、安全专项工作落实、食堂环境卫生安全、餐饮食品存放规范、操作人员规程、职工满意度调查六个方面、14项内容。检查小组一是对各收费站疫情防控工作进行了现场督导检查,检查测温枪能否正常使用,酒精、免水洗手消毒凝胶配备是否到位,来访人员是否严格按照制度进行测温、登记、消毒;二是认真查看了各收费站职工食堂餐厅、库房、操作间设施、设备等卫生情况,及食品保质期、留样记录、进货记录、财务帐本、工作人员健康证等资料,重点检查了“厉行节约、反对浪费”落实情况,并现场随机开展了食堂满意度调查,就有关问题提出了整改意见。
       检查中,唐向龙副所长对各收费站疫情防控及食堂安全管理工作进行指导并提出了进一步要求:一是要加大常态化疫情防控力度,根据最新疫情防控文件精神,进一步完善各站区疫情防控应急预案,严格按照来访人员登记制度,做好来访人员的登记、测温和消毒工作;二是要进一步加强食品安全管理工作,严格执行从业人员健康防护要求,加强夏季食品管理,注重食品营养搭配,使员工吃的放心、吃的开心;三是要求收费站积极开展夏季用电专项检查和消防逃生演练活动,同时做好“厉行节约、反对浪费”的贯彻落实,通过宣传教育、党员干部带头落实、建立健全餐饮节约机制、制止餐饮浪费行为等方式,用实实在在的行动共建节约企业。




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