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麦子黄了

作者:李瑞轩    部门:礼泉管理所    发表日期:2021-06-09    浏览次数:273

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       临近端午,寻了一个好天气,老公开车带着我和宝贝回老家。天高云阔,和风舒朗,高速公路两旁的连绵成片的麦田映入眼帘,微风拂过,麦浪翻涌,麦香浮动,儿子看的稀奇说道:“妈妈你看,真好玩。”我脑海里不禁浮现出一句奶奶生前常念叨的俚语:草儿青,麦儿黄,风调雨顺粮满仓。
       记得我才五六岁的时候,除了最惦记过大年能穿新衣拿压岁钱吃好吃的,其次就是过麦秋了,实际上“麦秋”指的初夏,初夏正是麦子成熟的季节,而秋天是谷物成熟的季节,因此古人常称初夏为麦秋。初夏时节天气还没有特别火热,寇准有诗云:日暮长廊闻燕语,轻寒微雨麦秋时。届时,人们丰收的喜悦都挂在脸上,每个人都喜气洋洋的。
       那会儿大型收割机还没有普及,大家伙儿收麦子还是需要人力用镰刀收割,每到麦秋时候,家里比过年还热闹,全家老小齐上阵不说,亲戚朋友只要够得上的人都会自发的来帮忙。今天收你家的麦子,明天收我家的,后天收他家的……趁着天气好,及时把麦子收上来,热火朝天的从早忙到晚,第二天丝毫不见疲惫,拿起镰刀开上农用车拉着老婆孩子生龙活虎的奔赴另一亲戚家里去帮忙。
       天蒙蒙亮,大家就已经吃好早饭来到了麦田里,孔武有力的男人们在前面一镰刀一镰刀的收割麦子,女人们留一两个在家里备午饭,有的熬好酸酸甜甜的解暑汤一锅一锅的往田里送,其实这解暑汤不过就是烧开的水里兑上白糖和米醋,这在那个缺吃少穿的年代可是待客用的,也只有在这需要卖力气的关头才会大批量的做来喝,不过一小半酸甜汤都进了孩子们的肚子里罢了;剩下的女人们就跟在男人后头把割下来的麦子大小一致的捆好放在原地,等所有的麦子都收割完后,再一捆捆的放在拖拉机斗里拉回家;老人们则拿个小马扎坐在田边树荫扇着扇子看孩子的看孩子,有的帮着把关收麦子,偶尔提点个一两句。
       最最开心的其实要数小孩子们了,麦田里可是小孩子们玩耍的天堂,来到田边立马就欢呼着冲进麦田,在大人的笑骂声里打滚嬉闹够了就去麦田里寻宝。成片的麦田里藏着不少宝贝,有做窝的莺雀,只要能找到鸟窝,基本上都能收获几个小小的鸟蛋,有的时候还能逮到几只小刺猬啊野兔啥的,还有各种蝈蝈啊小青蛙小蚂蚱啥的,总之一天下来,小家伙们总能收货不菲;爷爷奶奶们看着小孩子们晒得黑红的小脸,总是笑呵呵的不忍苛责,反而是去寻几把还青绿着的麦穗和鸟蛋、穿成串儿的蚂蚱一起放入早就升起来的火堆里,给因玩闹而早就肚子唱空城计的孩子们打牙祭,这时候小不点儿们就都老实了下来,一个个或蹲或坐的围在火堆边上,眼巴巴的等着吃;烧麦穗简直太美味了,麦香混合着奶香还有因火烧而略带一点点的焦香,甜丝丝的,混在一起形成一种独特的美味,几十年过去了,那种味道依然令我神往。还有香喷喷的鸟蛋和鲜嫩的烧蚂蚱,怎么就那么好吃呢,恨不得把舌头都一起吞到肚子里,孩子们你抢我夺狼吞虎咽的吃饱喝足后,一抹嘴又笑嘻嘻的冲向麦田里去了。
       麦子收回家之后,男人们又马不停蹄的开始了另一项艰巨的工作,先是用铡刀把麦穗斩下来,女人们分两队,一队把斩下来的麦穗放在脱壳机里给麦子脱壳,另一队把麦秆堆成一个圆圆的麦垛,就这样,一整年的吃食有了,一整年的柴火也有了。老人们看着慢慢装满的粮仓笑的合不拢嘴,看着一点点起高的麦垛也围着去转几圈,总之,麦秋时节,家里的男女老少没有一个不是脸上堆满笑容的。
       不知不觉想的远了,儿子的一声“妈妈,你看”把我的思绪拉了回来,原来,是看到了大型收割机在麦田里工作,把儿子看的稀奇不已。是啊,时代在发展,科技在进步,如今老百姓的日子是越来越好了,一村请一辆大型收割播种机就够了,机器一边收割一边麦子就在机器里脱好壳后排放到亦步亦趋跟在旁边的卡车车斗儿里,而秸秆则直接粉碎又重新播撒在土地里,这个机器还有翻地和播种的功能,不仅把地重新翻一遍,还顺带着把接下来要种的玉米种子播种填埋起来。一辆收割播种机一天能收几十亩地,一个不大的村子一周左右的时间基本就能全部收割完,真的是又省事又省力。
       可是,我还是很怀念曾经童年的麦收岁月,觉得世上最好喝的饮料就是田边的酸甜汤,再好吃不过的零食都比不上烧麦穗来的甜美,再欢乐不过的游戏也及不上在麦田了打滚寻宝……
       “麦儿黄,果子香,麦收时节想起娘”,可能,我怀念的只是那种单纯的欢乐罢了,我转过头催促老公“开快点儿吧”,因为我想家了…… 

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